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Il Conto
Bill, check
La Cucina
Cooking, cuisine
il pasto
meal
il servizio, il coperto
cover charge
apparecchiare la tavola
to set the table
cenare
to eat dinner
pagare il conto
to pay the bill
portare il conto
to bring the bill
pranzare
to eat lunch
prenotare
to reserve
preparare
to prepare, to make
provare
 to try
scegliere (p.p. scelto)
to choose
IL MENU ITALIANO
l'antipasto
appetizer
l'antipasto misto
mixed appetizer
i carciofi
artichokes
le olive
olives
i salumi
cold cuts
la bruschetta
toasted bread seasoned with garlic, olive oil, and salt, or with diced tomato
il prosciutto e melone
cred ham and melon (cantaloupe)
il primo
first course
gli gnocchi
dumplings
il minestrone
hearty vegetable soup
la pasta ( le fettuccine, le lasagne, le penne, i ravioli, gli spaghetti, i tortellini) in brodo
 in broth
al forno
baked
al pesto
 with a sauce of basil, garlic, grated parmesan and pine nuts
al ragu/ alla bolognese
with meat sauce
al sugo di pomodoro
with tomato sauce
il riso
rice
il risotto
creamy rice dish
il secondo
main course
l'arrosto
roast
la bistecca alla griglia
 grilled steak
la carne
meat
il maiale
pork
il manzo
beef
il pollo
chicken
il vitello
veal
il pesce
fish
il contorno
side dish
l'insalata mista
mixed salad
le patate (fritte)
(fried) potatoes
i pomodori
tomatoes
la verdura
vegetables
il formaggio
cheese
la mozzarella
mozzarella
il parmigiano
parmesan
il dolce
dessert
la crostata
pie
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